Białko

W naszym powszechnym życiu nie zastanawiamy się nad funkcjonowaniem naszego organizmu, jeśli nie przypomina on nam o osobistych potrzebach – jedzeniu, piciu, spaniu. Zwyczajnie działamy, nie ogarniając, jak skomplikowana jest maszyneria naszego ciała, jak doskonale muszą współgrać wszystkie jego elementy, by zapewnić nam działanie na najwyższych obrotach podczas czuwania, a potem regenerację w trakcie snu. Wszelkie procesy mające wpływ na nasz organizm zachodzą w głównych jego obszarach, czyli w komórkach. Jak określamy więc priorytetowy składnik naszego ciała, bez którego byśmy nie istnieli? To białko. Białka są zasadniczymi elementami tworzenia wszystkich tkanek ustroju człowieka , a dodatkowo wielu związków, pomiędzy nich enzymów, hormonów, przeciwciał. Wszystkie białka posiadają mniejsze detale składowe, zwane aminokwasami. Wyróżniamy dwadzieścia aminokwasów, z czego osiem określa się jako niezbędne dla człowieka. Nasze pożywienie powinno zapewnić przede wszystkim w tej chwili te, endogenne aminokwasy.

Tags: , ,

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.